Gabriel Jubé
Campinas/SP
Vegetarianismo é um regime alimentar baseado fundamentalmente em alimentos de origem vegetal. Os vegetarianos excluem da sua dieta carne, bem como alimentos derivados (ex., gelatina feita com base em ossos animais). Os ovolactovegetarianos consomem também ovos e leite, e os lacto-vegetarianos leite e laticínios.
Os vegetarianos estritos excluem da sua alimentação todo e qualquer alimento de origem animal, ou com ingredientes de origem animal. Os veganos excluem todos os produtos de origem animal não só da sua dieta como de tudo o que consomem, incluindo cosméticos, vestuário e calçado, entre outros produtos.
O nome vegetariano não origina da base da alimentação vegetal mas da expressão latina "vegetus", que significa "forte", "vigoroso", "saudável".
Links verdes
Seja Vegetariano
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Vegetarianismo
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2 comentários:
ah, e vale ressaltar que ser vegetariano é também uma escolha contra o aquecimento global. porque a criação de animais de corte é a principal causa de desmatamento da amazônia, tal qual para plantar grãos que vão servir de alimento para esses animais e não para as milhões de pessoas que passam fome no mundo todo.
go vegan! :)
adiro à prática vegetariana porque a carne deixou de ser suculenta quando eu notei que os temperos não aliviam o gosto pútrido do cadáver que ela é. há algo pior nisso: o corpo não tem morte natural, é assassinado diária e incessantemente, para suprir a economia mundial. ou seja: a lógica de existência desses animais - e inclua suínos e aves! - passou a se estabelecer nos moldes de estocagem de alimento. um exemplo são os frangos de granja, que, do nascimento ao abate, não dormem e apenas comem para valer sua pesagem congelada. veja futuro assim para nós; quem se habilita?
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